Bar de Doce para Casamento

Para inovar e incluir variedades de um mesmo tipo de doce, em seu casamento, a mais nova tendência do mercado é o Bar de Doce. Com ele, você pode servir aos seus convidados variações, tanto na cor como no sabor, de uma sobremesa específica. Basta escolher o doce, pensar um lindo e bem decorado espaço, … Ler mais

Mesa de Café e Chás para Casamento

O serviço mais importante contratado para um casamento é o buffet, pois, ele pode determinar o sucesso de sua festa. Além das opções de canapés, saladas, entradas, pratos principais, bebidas e sobremesas que ele oferece, a mesa de café e chás é outro item que fica a cargo do buffet e que você deve se … Ler mais

Atenção com os fornecedores

No último fim de semana, durante uma reunião de assessoria com clientes, foi-me dito que faziam questão de uma mesa no salão para seus fornecedores (fotógrafos, cinegrafistas, assessoras etc). Fiquei surpresa. Estou há pouco tempo no mercado de casamentos, como assessora (apenas um ano e meio), e, talvez por isso, nunca tenha visto antes tamanha … Ler mais

Casamento Luciana e Daniel

Não tem como ser imparcial ao contar a história desse casal, pois, como assessora, estive ao lado deles o tempo todo para construir, do zero, a mais bela cerimônia e festa de casamento.

 

A assessoria

O prazo foi apertado, mas conseguimos. Foi somente com dois meses de antecedência que o casal, Luciana e Daniel, procurou por mim e minha sócia Gabriela, para assessorá-los. Eles chegaram a nós indicados pela sobrinha de Luciana, Erica, a quem também assessorávamos na época, apenas com uma data definida (22/07/2017) e o budget (orçamento disponível).

 

Os preparativos

O primeiro passo foi escolher o local. O casal desejava que a cerimônia fosse ao ar livre. Com essa condição, propusemos algumas opções, sendo que visitamos três delas. Somente a terceira foi a escolhida e foi paixão à primeira visita. Assim que conheceram o local -Estação Gaia- e o mesmo tinha a data planejada disponível, contrataram na hora. Bueno, dono do espaço, indicou a decoradora Silvia Elisa Bonazzi, que faz a maioria dos casamentos do espaço Gaia, e, assim, fecharam com ela também.
Nos convites, feitos pela Mira Melke, que levavam uma caricatura do casal, os filhos dos mesmo anunciavam a celebração, convidando a todos para a união dos pais.
A noiva já conhecia o Luiz da Mister Eventos de outras festas e, então, fechou com ele o buffet e o Dj.
Como o casal desejava que a festa fosse bastante animada e com a pista cheia do início ao fim, optaram pelo buffet de finger foods e a decoração, que seguiu a mesma proposta, foi composta por lounges. Havia apenas duas grandes mesas com cadeiras para os mais idosos ou quem desejasse.
Visto isso, passamos aos trajes. Sugeri a Black Tie para a noiva, onde ela encontrou seu vestido ideal após provar somente outros dois. Com alguns ajustes e alterações o look ficou perfeito. Para o noivo, andamos um pouco mais, já que ele queira um terno de cor clara. Após tentativas em três lojas, sem sucesso, fugindo às alternativas tradicionais, sugeri a Zara, onde ele encontrou o traje completo: blazer, calça, camisa e gravata.
Visto mais alguns detalhes e visitas técnicas, tudo fora resolvido e o grande dia se aproximou.

 

Dia do casamento

No dia, a noiva e uma de suas madrinhas se arrumaram no próprio espaço, para onde foi a dupla de maquiador e cabeleireiro Douglas e Gustavo, para ajudá-las. Desde o making of até o fim da festa, tudo foi registrado pelo casal de fotógrafos Adriana e Vinicius Donha, além do videomaker Guilherme Paiva.
O noivo teve seu momento pré-festa, junto aos filhos, na barbearia Mr. Tito, onde se divertiram um bocado.

 

Detalhes que ninguém conta

Ao sair do quarto onde se produziu, para ir em direção ao jardim, local da cerimônia, o salto do sapato (feito sob medida para a noiva) quebrou. Podíamos consertá-lo, mas se correria o risco da cola não secar totalmente e o salto novamente descolar em meio à passagem da noiva pela nave, rumo ao altar, o que não seria nada bom. Uma amiga ofereceu o sapato, mas eu sugeri que ela fosse com o slip on que estava usando quando chegou ao espaço. Era muito charmoso, de solado branco e em couro dourado. Ninguém o veria, pois o vestido afora finalizado para ser usado com salto, então, a barra iria cobrir o calçado, mas, se o vissem, não seria problema, pois, combinava com o vestido, compondo, assim, um look Hi-Lo, que mescla peças sofisticas com básicas. Além do que, tanto o noivo quanto seus filhos estavam de tênis, os três com o mesmo modelo de All Star Black.
A noiva aceitou tranquilamente a sugestão e não só ficou com o tênis na cerimônia, como também durante a festa toda.
Como não amar uma noiva que fica em paz, tendo o salto quebrado às vésperas de subir ao altar?

 

A cerimônia

Chegada a hora da cerimômia, que foi um momento emocionante e muito familiar, o violinista Thiago Cossa embalou todas as entradas, inclusive a da noiva, que, ao som de Say I Do (Lionel Richie), dirigiu-se ao noivo, radiante e emocionada.
Para completar o momento, mais que especial, o pai e a avó do noivo celebraram a união do casal, cujos filhos entraram com as alianças.

 

Selada a união é hora da festa

Assim que a cerimônia acabou, o casal abriu a pista de dança e então foi só alegria.
Para divertir ainda mais os convidados, próximo à pista de dança, posicionou-se um totem de fotografias, que eram clicadas e reveladas/impressas na hora.
Pensando no conforto das mulheres e para que aproveitassem ainda mais a festa, chinelos personalizados foram distribuídos.
Ao fim de muita festa e celebração, deliciosos bem casados, da chef Renata Sanches, foram entregues a todos os convidados.

Aqui entre nós, meu casal favorito, desejo a vocês tudo de melhor sempre!

 

 

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5 Doces para Substituir o Bem Casado

O tradicional doce bem casado é muito apreciado, e, ainda, é a primeira escolha dos casais para presentear os convidados ao final da festa. Entretanto, vem crescendo o número de noivos que substitui o doce por uma opção que os agrade mais e melhor retrate suas personalidades.

Assim, encontramos hoje diversos tipos de doces para substituir o bem casado e surpreender os convidados. Confira cinco opções incríveis para adoçar a sua festa com muita elegância e fugir do convencional.

 

Verrine

Popularmente conhecido como bolo no pote. O charme desse doce fica por conta da embalagem na qual é disposto, que deve ser transparente para que fiquem visíveis as camadas alternadas de bolo e recheio. Outro quesito favorável do Verrine é que os convidados, de certa forma, vão poder levar um pedaço de bolo para casa, costume popular brasileiro, que todos amam.

Fonte: Vanilla Bake Shop

 

Macaron

Doce francês feito de farinha de amêndoas com recheio cremoso. O formato lembra o bem casado, em que duas partes são unidas por uma fina camada cremosa, o que não deixa de simbolizar o próprio casamento. O macaron pode ser embalado individualmente ou em caixinhas com mais de uma unidade, lembrando que as embalagens devem seguir a identidade visual do casamento.

Fonte: Ganache Macaron

 

Minibolo

O minibolo é uma opção sofisticada, e, por isso, tem um custo um pouco maior. Sendo assim, é uma opção mais comum aos casamentos luxuosos ou miniweddings. Ele é uma versão em miniatura, comestível, do bolo do casamento, para que cada casal convidado leve um para casa.

Bolo de casamento Dourado com Flores Naturais

 

Beneditos

Opção ideal para quem não abre mão de chocolate. Esse doce, assim como o bem casado e o macaron, é a união de duas partes por um recheio cremoso. No caso, são dois finos biscoitos unidos por um creme de chocolate. Outra opção que representa simbolicamente o casamento.

Fonte: Beneditos

 

Fudge

Doce Inglês feito com a mistura de leite condensado, manteiga, leite e chocolate, que pode, ou não, levar pedaços de frutas, nozes ou castanhas. No formato de pequenos quadrados, devem ser embalados em porções para oferecer aos convidados.

Fonte: Studio Two

 

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Casal em Fuga ou Elopement Wedding

Elopement Wedding é uma forma de casamento particularmente repleta de amor e intimidade. Ainda pouco conhecida aqui no Brasil, mas que já é tendência em diversos países.   O que significa Elopement Wedding? A palavra Elope em inglês pode ser entendida como fugir de algum lugar, porém, foi por volta de 1800 que passou a … Ler mais

5 Dicas para uma lista de convidados enxuta

O primeiro passo para planejar um casamento é fazer a lista de convidados enxuta.
Essa tarefa pode parecer simples, mas não se engane, pois de fato é muito trabalhosa. E isso por dois motivos principais: em primeiro, o desafio de fazer caber no orçamento e, em segundo, evitar influências de parentes. Necessariamente, porém, será um dia pleno e perfeito somente se os convidados forem realmente importantes, significativos e atuantes na vida do casal. Então, para te ajudar nessa tarefa darei cinco dicas a seguir, confira!

 

 

1- Limite o número de convidados

Para criar uma lista de convidados enxuta, primeiramente, é preciso determinar o número de convidados com base em seu orçamento e o no espaço locado. Simples e prático assim, pois ainda não envolve nomes. A questão só ficará complicada a partir do segundo passo.

 

2- Não convide por obrigação

É aí que começa a ficar complicado, pois os pais do casal tendem a querer convidar pessoas que não estavam na mente dos noivos. Para contornar a situação, o ideal é explicar com carinho aos pais, ou até mesmo às outras pessoas que venham a sugerir nomes para a lista, que elas não cabem no orçamento e que o espaço não as comporta.

 

3- Convite individual

Junto ao convite, envie cartões individuais (se possível nominais), assim, ficará implícito aos convidados que não poderão levar outras pessoas.

Dica: a Mira cria os mais belos convites que já vi, confira!

 

4- Amigo ou colega de trabalho

Antes de convidar todos que trabalham com você, reflita sobre quem realmente são seus amigos, ou seja, estão ao seu lado em outros momentos que não relacionados ao trabalho e que são importantes para você. Certamente, isso reduzirá o número de convidados. E lembrem-se: não coloque o convite no mural de avisos da empresa, pois isso é muito impessoal e pode lhe causar descontrole dos convidados.

 

5- Crianças

Os buffets costumam não cobrar por crianças entre 0 e 6 anos. Assim, coloque as que pertencem a essa faixa etária em uma lista separada. Já as crianças de 6 a 11 anos costumam custar somente metade do preço atribuído aos adultos. Dessa forma, e como consequência prática, lembre-se de que, a cada duas crianças nessa faixa de idade, será contado um convidado a mais.

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