Eu sei, o título pode até estar um pouco exagerado, mas existe sim uma diferença gigantes entre comer um pedaço de panetone e se deliciar com essa preciosidade que estava escondida dos nossos olhos e imaginações até o presente momento. Trata-se de uma sobremesa de panetone e sorvete.
O segredo que compartilho com vocês é simples, rápido e exige poucos materiais. Use-o em uma pequena reunião de amigos e família ou num momento particular de gordice.
Existem várias lendas a respeito do surgimento do panetone, porém a mais interessante e conhecida é a que aconteceu na cidade de Milão, no século XV, quando um jovem de família rica se apaixonou por uma plebeia, filha de padeiro.
O pai da moça não aceitava o namoro e o rapaz, para se aproximar da jovem e mostrar a seu pai que era uma pessoa de bem, disfarçou-se de padeiro e foi trabalhar em sua padaria como auxiliar. Passado alguns dias, resolveu criar um pão diferente, doce, misturando frutas cristalizadas.
O pão ficou conhecido por ser muito gostoso e por sua forma diferenciada, copiando a cúpula de uma igreja.
Como o pão fez muito sucesso, o jovem passou a divulgá-lo como uma invenção do Sr. Toni, o pai da moça, ficando conhecido como Pão do Toni, que em italiano é dito pane del Toni, passando à panetone.
(fonte: BrasilEscola.com Por Jussara de Barros)
Aprenda a fazer a Sobremesa de Panetone e Sorvete
Você vai precisar de:
- 1 Panetone ou Chocotone
- Chocolate em pó
- Açúcar (se quiser)
- Canela
- Sorvete de sua preferência
- Uma sanduicheira elétrica
Modo de Preparo:
Corte uma fatia bem generosa do panetone e coloque-a na sanduicheira elétrica. Com ela ainda aberta, polvilhe o chocolate em pó, o açúcar e a Canela. Eu coloquei os ingredientes em potinhos de tempero para fazer uma cobertura bem uniforme.
Feche a sanduicheira e deixe ela completar o processo. Depois disso, retire a fatia da sanduicheira e acrescente uma generosa bola de sorvete do seu sabor preferido.
Para enfeitar, coloquei algumas raspas de chocolate.
Coma ainda quentinho. Bon Appétit!!
