Chá de Panela ou Chá de Cozinha – Festas, Decorações, Receitas, Brincadeiras e Listas de Presentes

Cardápio e Receitas para Chá Bar ou Chá de Panela

Uma festa só é boa quando tem comida gostosa. Por isso, trago para vocês o nosso cardápio e sugestões de receitas para chá bar ou chá de panela. Nosso chá foi simples, juntamos amigos queridos e fizemos a festa no condomínio. Comidinhas gostosas e brincadeiras divertidas foram as atrações.

Esse é o segundo post sobre o chá. Leia o primeiro post clicando aqui. Eu acabei não tirando muitas fotos porque fiquei muito envolvida com os preparativos e com os amigos que chegavam, mas tenho certeza que vai inspirar vocês.

Cardápio para Chá de Panela ou Chá Bar

Salgados:

  • Carne Louca
  • Sopa Creme de Mandioquinha
  • Torradas

Doces:

  • Brigadeiro meio-amargo
  • Beijinho no copinho
  • Morangos mergulhados em chocolate
  • Cookies de M&M’s
  • Bolo de kit-kat e M&M’s

Bebidas:

  • Suco de Maracujá
  • Refrigerantes
  • Frapê de Coco

Confesso que a nossa primeira ideia foi fazer mini-hamburger, mas quando descobri que o salão de festa estava sem fogão tivemos que mudar de ideia. Foi a melhor coisa que fizemos. Tivemos bem menos trabalho fazendo a sopa de mandioquinha e como estava um dia frio, os convidados amaram.

Sopa de Mandioquinha

Estava tudo muito gostoso e charmoso. Eu tenho que agradecer a minha amiga e dama Grazi, que veio de São Carlos para me visitar e ajudar com os preparativos e a minha irmã querida que sempre reclama de eu “inventar moda” mas no final sempre ajuda. Quem ficou responsável pelas brincadeiras foi a Marcella, mas esse é assunto para outro post… a danada até fez correr uma lagriminha dos meus olhos usando coisas do blog “contra” mim…. rs

Pensando na minha irmãzinha querida, compartilho com vocês as receitas preferidas dela: a sopa de mandioquinha e o frapê de coco.

frapê-de-coco-em-garrafinhas

A minha irmã fez as plaquinhas de identificação e dá para perceber que ela foi bem parcial.

Vamos às Receitas:

Sopa Creme de Mandioquinha

Você vai precisar de:

  • 1,5 kg de mandiquinha cozida
  • 1 litro de Leite
  • 1 lata de creme de leite
  • Temperos: Cebola, Sal, Pimenta do Reino, Noz Moscada e Cheiro Verde a gosto

Modo de Preparo: 

Lave bem a mandioquinha, descasque e cozinhe em água suficiente para cobri-la. Na panela de pressão leva mais ou menos uns 10 minutinhos depois de pegar pressão. Quando estiver bem cozida, bata no liquidificador com a água do cozimento, o leite e o creme de leite. Você provavelmente terá que dividir em duas vezes ou mais. Refogue a cebola e volte a sopa para o fogo e tempere.

Você pode deixar mais cremoso controlando o tempo no fogo ou alterando a proporção de água e leite. A pimenta do reino e a noz moscada dão um sabor perfeito, não deixe de usá-las. Os temperos verdes você pode colocar ao final ou deixar separado para que seus convidados se sirvam.

Sugestões de Acompanhamentos: Pães, Croûtons, Parmesão ralado, cheiro-verde.

Frapê de Coco

Você vai precisar de:

  • 50 g de coco ralado (eu prefiro o hidratado)
  • 1,5 litros de Leite gelado
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado

 Modo de Preparo: 

Bata tudo no liquidificador e sirva! Simples assim! Se quiser menos doce, coloque menos leite condensado, se quiser mais grossinho, coloque mais coco. Fica delicioso de qualquer jeito!

A apresentação fica perfeita se você servir o frapê nas garrafinhas de leite de coco com um canudinho.

frape de coco em garrafinha de leite de coco para festa

Bom Apetite!!

* Conhece uma receita fácil e ótima para festas, compartilhe com a gente!

Outras Receitas do Blog:

RECEITAS DO JANTAR DE ANIVERSÁRIO – RISOTO, CARNE ASSADA E BOLO

CUPCAKES DE CHOCOLATE

Chá de Cozinha Surpresa

Por: terça-feira, junho 24, 2014 0 Permalink

Quem segue o @clubenoivas no Instagram viu que ganhei um chá de cozinha da minha sogra. Meu noivo é do interior de São Paulo e aproveitamos o feriado para visitar a família dele, entregar convites de casamento, etc.

Quando chegamos lá percebemos uma movimentação diferente, algumas mesas e cadeiras alugadas, bolo na geladeira, etc. Perguntei o que era e a resposta foi: O aniversário do Matheus. Ele fará aniversário dia 30 e como só viaja para lá de dois em dois meses, mais ou menos, seria natural comemorar agora. Mas aí, coisas estranhas começaram a aparecer, como coraçõezinhos de espuma, presentes para os dois, etc.

Não passou muito tempo, a Lucia, minha sogra nos trouxe um convite, o do chá de cozinha. Quem eram os anfitriões? Nós…

convite chá de cozinha Mira e Matheus - Clube Noivas

Organização do Chá de Cozinha: 

Depois disso, foi um tal de receber presentes e colocá-los na decoração, trabalho daqui, trabalho dali e aos poucos o chá foi tomando forma. A Lucia mandava e a gente só obedecia. Ela já tinha tudo planejado, nos mínimos detalhes. E era melhor eu não dar pitaco (rs). No final ficou tudo muito lindo! E as pessoas não paravam de chegar. No interior, quando se marca algo às 20h, as pessoas começam a chegar às 19:00h.  Os mais chegados chegam às 18h para ajudar. Uma benção!

coração no marshmallow detalhes-cha-de-cozinha

detalhes da decoração do chá de cozinha

mesa de doces do chá de cozinha decorada com panelinhas

mesa do chá - chá de cozinha mira e matheus

Presentes para o Chá de Cozinha:

Ganhamos muitos presentes, muito mais do que eu o Matheus conseguimos carregar. Depois descobrimos que junto com o convite, a Lucia determinou o que cada pessoa deveria levar para o chá. Repare no convite. Está lá: Sugestão de Presente. No convite que ganhamos está escrito pacote de amor, mas para os convidados, cada convite foi com um item diferente.  A maioria eram itens pequenos, para que a gente pudesse trazer sem dificuldades, mas tinha escorredor de pratos, tupperwares gigantes, jarras, porta-temperos, rolo, etc. A maioria acabou ficando para vir com a mãe dele.

presentes que ganhei no chá de cozinha surpresa organizado pela minha sogra

Brincadeiras para o Chá de Cozinha:

Antes de começar a programação, o pastor falou umas palavrinhas e fez uma oração. Essa é sempre uma boa forma de começar uma festa, num é mesmo? Depois ganhamos aventais e começamos a servir os convidados.

Recebíamos os presentes assim que as pessoas chegavam e eu já esperando alguma brincadeira ia tentando memorizar quem entregou qual presente. (Para mim que não conhecia quase ninguém isso seria particularmente difícil e a Lucia estaria livre para aprontar comigo – medo!). No fim, não precisei de nada disso, mas pude conversar, brincar e conhecer melhor cada pessoa.

A brincadeira que fizemos foi mais ou menos assim: Tínhamos que fazer uma declaração de amor, mas no meio da declaração a Lúcia ia nos entregando o presente. O presente deveria ser citado na declaração e tinha que fazer sentido. Me senti nos joguinhos do Improvável , só que pior… itens de cozinha não tem nada de romântico. Aproveitei a oportunidade, e fui agradecendo pelos presentes e à sogra pelo carinho, trabalho e dedicação e convidei todo mundo para nos visitar na casa nova. Não fui muito boa na brincadeira, mas o Matheus foi pior, então tá tudo certo!

brincadeiras do chá de cozinha

Eu não conhecia muita gente que estava no chá, mas eu me diverti de montão. Sabia que todas aquelas pessoas eram importantes para o Matheus, então dei um jeitinho de ficar à vontade e considerei todas elas muito importantes para mim também.

amigos-cha-de-cozinha

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O chá de cozinha surpresa foi muito gostoso. Tudo foi preparado com muito carinho e amor e dava para sentir isso. Eu amei tudo!

cha-de-cozinha-mira-e-matheus

As fotos foram tiradas com o meu celular, por isso não estão boas – algumas delas foram tiradas por crianças, outras pela criança grande aqui.

Como planejar um Chá – Com Check-List e Download Gratuito

O post de hoje e todos os itens associados – check-list e planilhas de planejamento do chá (disponíveis para download) foram preparados a partir de uma pedido de uma leitora. Uma amiga da noiva que teve a feliz incumbência de organizar o chá de lingerie da amiga.

Decoracao-cha-da-guiga

Minha sorte é que acabei de ajudar a planejar um chá de lingerie de uma amiga, então as ideias e pepinos ainda estão bem fresquinhos na cabeça. Com a experiência pude elaborar um check-list bacana e uma planilha para termos tudo sobre absoluto controle, se é que isso é possível.

Conselhos de Amiga:

O chá da Guiga foi maravilhoso – eu curti demais e ela também ficou bem feliz, mas antes de falar das maravilhas três coisas precisam entrar na cabecinha de vocês:

1. Planejamento é essencial:

Esse item vale para tudo na vida né? Mas quando falamos em eventos – seja uma festinha simples, um chá, um noivado e até o casamento – o planejamento é a peça principal. Você pode não ter certeza absoluta sobre tudo, mas se você não levar em conta os desejos da noiva, não pensar no perfil das pessoas que estarão presentes, nos recursos disponíveis e na estrutura do local de nada adiantará o seu trabalho. Não adianta produzir um vídeo se não tem onde exibir. Não adianta servir caviar para quem gosta de coxinha. Não adianta chamar 50 pessoas se você só tem cadeiras para 30. Imprevistos acontecem, mas um bom planejamento diminui os riscos. 

lembrancinhas_cha_da_guiga

2. Você não tem controle sobre tudo:

Apesar de ter feito um bom planejamento, algumas coisas simplesmente fogem do controle. E isso não é ruim. É a dinâmica da festa! Muitas vezes é bom. Você precisa é entender essa dinâmica e estar preparada para mudanças. Não deu de um jeito, faz de outro. Atrasou? Muda o cronograma. Vai adaptando as coisas.
Para o Chá da Guiga (a amiga) planejamos umas quatro brincadeiras. No final só conseguimos fazer duas e ficou ótimo dessa forma. Uma das brincadeiras ainda precisamos adaptar na hora. Eram tanto presentes para abrir, tanta coisas linda que ela ganhou!

3. Ninguém faz nada sozinho:

Uma festa é um obra a várias mãos. Não importa o tamanho. Planejar  um chá e executá-lo sozinha é impossível. Peça ajuda. Trabalhe em equipe. Assim ninguém fica sobrecarregado e tudo fica bem feito. Divisão de tarefas e uma boa comunicação entre as pessoas que estão envolvidas garantem o sucesso da festa. Posso dizer que para o chá da Guiga, pelo menos 6 pessoas se empenharam bastante e todas foram essenciais. A decoração foi feita a quatro mãos: Eu, a Maria Lúcia (minha sogra que felizmente estava nos visitando), a Camila Bicudo (amiga assessora e decoradora) e a Soraya, prima da Guiga que contribuiu com peças maravilhosas e muita criatividade. A Marcella cuidou das atividades e a Família da Guiga (mães, primas e tias) cuidou das delícias que foram servidas. Com esse time todo, o Chá da Guiga só poderia ser sucesso!!

cha-da-guiga

Check-List para planejar um Chá Perfeito!

Para ser bem direta, resolvi montar um check-list. Ele é baseado no que considerei importante, mas você pode adaptá-lo para a sua situação.

Chá-da-Guiga

  • Defina o tipo de chá – Lingerie, Cozinha, Casa Nova, Chá Bar
  • Escolha uma atração principal: Aula de Sensualidade, Atividade de Culinária, banda, etc
  • Recrute as amigas – Aquelas que irão ajudar com planejamento, montagem, brincadeiras, etc.
  • Imagine o tema ou título – Paris, Boteco, Charrasco, Culinária, etc.
  • Defina o local e estabeleça um orçamento.
  • Escolha uma identidade visual de acordo com o tema e defina os itens que serão produzidos com essa identidade
  • Faça a lista de convidados
  • Faça a lista de presentes – Pode montar uma lista em uma loja ou simplesmente passar as medidas para o chá de lingerie.
  • Prepare os convites e entregue (ou envie) com pelo menos 20 dias de antecedência.
  • Escolha uma lembrancinha.
  • Planeje a decoração. Quantidade de mesas, de arranjos, o que terá em cada mesa, photobooth, objetos, etc. – Faça uma lista completa de tudo que irá precisar.
  • Defina o cardápio de comidinhas e bebidas – Encomende, faça as compras e distribua tarefas.
  • Faça as compras necessárias
  • Se empenhe para fazer os projetos da decoração e das brincadeiras com antecedência
  • Imprima toda a Identidade visual
  • Defina quem vai tirar as fotos

No dia:

  • Compre as flores e faça os arranjos (pode até ser no dia anterior – mas repare bem na conservação das flores)
  • Comece a montagem no local com antecedência – de acordo com o planejamento.
  • Fique linda para curtir a festa.
  • Lembre-se, imprevistos acontecem, então seja criativa e enfrente todos eles com classe! rs

Planilhas de Planejamento

Planejamento-de-Chá-_-Completa

Você pode baixar a planilha em dois formatos. No formato do excel para quem gosta de coisas mais automáticas e no formato PDF, para aquelas que gostam de ter todos os detalhes nas mãos. Não sei porque, mas eu tenho a impressão de que se eu não escrever a mão, eu não consigo pensar direito… rs

Para Baixar a Versão em PDF: Planejamento-Chá-Blog-Clube-Noivas.pdf

 

Para baixar a Versão em Excel (.xlsx)  Planejamento-de-Chá-Blog-Clube-Noivas1.xlsx

Espero que vocês gostem, usem e deem sugestões para uma possível versão 2.0.

Um beijo.

 

Reciclar e Decorar – Potinhos cobertos com Tecidos – Tutorial

Decorar não precisa ser caro. Com criatividade, bom gosto e pouco trabalho é possível fazer coisas lindas, como o arranjo abaixo. No domingo, eu, a Camila e a Maria Lúcia (minha sogra) fizemos esses potinhos cobertos com tecidos para decorar o chá de Lingerie de uma amiga. A decoração ficou linda e todo mundo elogiou os arranjos de flores. Veja como você pode fazer sucesso com a sua decoração também seguindo esse tutorial.

Reciclar e Decorar - Clube Noivas-Potinhos Cobertos com Tecidos

O Tutorial de hoje é fácil, rápido e super barato. Vamos aprender a fazer esse vaso de flores utilizando um retalho de tecido.  Ele pode ser usado para decorar a casa, um chá e até mesmo o casamento. Fica muito bonito e delicado.

Você vai precisar de:

  1. Pote de vidro – pode ser qualquer um. Eu usei esse de palmito.
  2. Um pedaço de tecido. É legal escolher estampas que combinem com o tema e com as cores da festa.
  3. Ráfia
  4. Tesoura
  5. Cola branca ou cola para tecido

Tutorial1-vaso-para-flores-pote-com-tecido

1) Separe todos os materiais necessários. O tecido você pode cortar no tamanho que considerar mais adequado, podendo cobrir até o pote inteiro. No caso eu preferi deixar o pote a vista e usar  apenas uma faixa de tecido. A altura da faixa foi de aproximadamente 7 cm. Como queria algo mais rústico e que desse o mínimo de trabalho, optei por deixar o tecido com o corte manual (aquele que a gente corta só a pontinha do tecido e termina rasgando todo o comprimento do tecido). O resultado é franjinhas nas bordas. Uma gracinha. Se preferir um corte reto, use a tesoura ou faça um acabamento dobrando para dentro parte do tecido, como se fosse fazer uma barra de calça.

2) Meça o diâmetro do vidro e em seguida corte o tecido para que cubra todo o diâmetro do vidro e sobre um pouquinho para a colagem.

3) O pedaço de tecido que utilizei foi de aproximadamente 30 cm.

4) Passe cola em uma das pontas do tecido e cubra com a outra ponta, fazendo com que o tecido fique o mais justo possível ao vidro.

5. Se sobrar alguma pontinha solta, você pode passar cola por cima dessa pontinha. Como o tecido tem buraquinhos e a cola fica transparente, a cola será absorvida e não marcará o tecido. 
Tutorial2-vaso-para-flores-potes-com-tecido

6) Depois que a cola estiver seca, dê uma (ou mais – você que escolhe) volta do vidro com a ráfia e finalize com um nó. Corte as pontinhas que sobrarem.

7) Prontinho!! Sou potinho coberto com tecido está perfeito para ser usado. Em poucos minutos você consegue fazer vários desses, sem sujeiras e sem estresse e gastando bem pouquinho.

8) Separe as flores que você quer colocar na potinho e faça um pequeno buquê com elas. Você pode usar um elástico (daqueles de dinheiro) para unir os talos. Depois você pode cobrir o elástico com fita específica ou qualquer outra coisa. No meu caso, eu cobri com um outra faixa do mesmo tecido – o que acabou deixando o buquê mais firme. Achei ótimo!

9) Termine de montar o arranjo com as flores e prepare todo o restante da cena. No caso eu usei esse passarinho fofo da minha amiga Camila. Ela também ajudou a criar esse modelo de vidro que usamos para decorar o chá de lingerie de uma outra amiga.

Esses potinhos fizeram sucesso no chá e as convidadas ainda ficaram super felizes levando os arranjos para casa.

Fica a dica para apostarem nessa decoração baratinha e cheia de charme para uma festinha entre amigos, um aniversário, um chá ou até no casamento. Escolha bem os tecidos e abuse da sua criatividade.

Antes de encerrar esse post, gostaria de lembrar do sorteio do Livro da Ladurée – A Arte de Receber  que está rolando aqui no blog. Hoje é o último dia para se inscrever. Participe!!

Decoração com Estampas – Como Combinar?

A ideia para o post saiu da imagem abaixo. Os olhos atentos podem perceber que temos mais de um tipo de estampa na composição dessa mesa. Aqui, vamos aprender como combinar estampas e ter um resultado maravilhoso.

Decoração de Mesa de Casamento com combinação de estampas

Temos a toalha de mesa com uma estampa tipo cerâmica portuguesa e dois padrões para a papelaria; um com arabescos e outro com listras.

Combinar mais de uma estampa, apesar de não ser muito comum, não é nada complicado.

A dica principal é: as estampas devem conter pelo menos uma coloração em comum, nem que seja a em menor quantidade! 

Um boa estratégia para pessoas medrosas ou iniciantes é coordenar as cores e variar nos padrões. Procure manter cores nas mesmas famílias, como tons de verde, de azul, ou combinação de cores próximas. Quando começar a pegar a prática, misture à sua  combinação cores contrastantes. Se estamos com uma combinação de verde e azul, um laranja ou amarelo pode gerar o contraste  e  dar excelentes resultados.

Combinar estampas de padrões diferentes com as mesmas cores

Podemos também brincar com diversos padrões com as mesmas cores. Esse exemplo é perfeito, pois temos xadrez, poá e Chevron em uma mesma composição. Amo essa imagem porque a combinação parece que evidencia ainda mais as coisas que “fogem do padrão” como o dourado da taça, a madeira e as flores nos arranjos e desenhadas nos pratos. Esse é o efeito do contraste!!

A combinação é corajosa e bem despojada. Ideal para ser usada um chá bar ou uma festa de aniversário, por exemplo.

A última dica é: varie no tamanho dos padrões.  Combine por exemplo, uma estampa com flores grandes com um poá delicado. Duas estampas muito chamativas podem não ficar bem juntas e duas estampas “apagadinhas” pode acabar com toda a graça da brincadeira. Observe na primeira imagem, a toalha de mesa tem uma padronagem bem forte e destacada e a papelaria já aparece com  desenhos menores e mais delicados.

Agora, você pode colocar tudo isso em prática brincando com as almofadas da sala ou passeando por lojas de tecido (amo!!). Teste diversas combinações antes de definir qual será a combinação que estará na decoração da sua festa ou da sua casa. Afinal, o princípio é universal!

Gosta de estampas e gostaria de aproveitar elas inclusive na papelaria do casamento? Leia esse post:  Estampa, do tecido para o seu convite com um download especial de presente!!

Quadro Negro Para Imprimir – Tutorial e Presente

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Inspirada na moda  dos quadrinhos, resolvi fazer a minha própria versão deles e ensinar para vocês como podemos fazê-los em nosso computador com zero de conhecimento em edição de imagem.  Tenho certeza que ficará lindo e combinará perfeitamente com aquela uma festa mais informal, um chá ou presente em um photobooth. Isso sem falar que nossa casa pode ficar muito mais alegre com um desses na parede, não é mesmo?

Atualização: Veja o post Quadrinhos com Frases de Amor (Download Grátis)

Vou começar mostrando para vocês o quadro negro que fiz no power point, isso mesmo, no power point.

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O segredo para esse resultado está na escolha correta das fontes.  Em bancos de fontes como o Dafont e o FontSpace podemos encontrar alguns tipos de letras que já possuem esse estilo de giz. Não são muitas, por isso fiz uma  seleção para vocês. Para utilizá-las, basta fazer o download, descompactar, abrir o arquivo da fonte e clicar em instalar (veja o tutorial completo de Como Instalar Fontes).  Esse nova fonte entrará na lista de fontes de todos os programas que você utiliza. A florzinha da imagem acima também é uma fonte, acredite.

Para esse quadrinho eu usei:

Imagem de fundo: aqui

Flor: MTF Flower Doodles

Bom: a song for jennifer

Dia: Kraft Nine

Amor: Chalk-hand-lettering-shaded

Crie uma caixa de texto para cada palavra e ajuste posição, tamanho e cor – pronto. Simples assim. Você pode ainda adicionar linhas e formas, como achar melhor. Não se esqueça de configurar o slide do Power Point para o tamanho que deseja imprimir. Outra dica é não imprimir em petro e branco. A imagem pode parecer que é em preto e branco, mas se imprimir em cores terá um ideia melhor do quadrinho.

Continuando com a brincadeira, fiz esse outro quadrinho, mas agora usei o photoshop e a xícara fui eu mesma que desenhei. Ele estará disponível em alta definição para todas que curtem a página do Clube Noivas no Facebook.

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Qual Fonte Utilizar?

Abaixo, uma imagem com a lista completa das fontes que tenho com essa carinha de que foram feitas com giz, ideais para esse tipo de trabalho. Misture algumas delas e tenha um resultado excelente.

Fontes_Lista_Giz

Outras sugestões de fontes você poderá encontrar fontspace!

Como Fazer o Download dessas fontes?

Acesse o Post Minhas 10 fontes para Chalkboard Favoritas para baixar grátis algumas fontes perfeitas para esse trabalho. Eu uso e abuso delas, seja para fazer convites de casamento, menus, plaquinhas, cartazes e até backdrops.

O Menu num Quadro de Giz

No meu casamento, fiz um quadro de Giz impresso – na verdade revelado, porque queria cores bem vivas.  Falei sobre a construção dele no Post Cardápio do Bar de Caipirinhas. Recomendo que leiam.

cardápio bar de caipirinhas

Dicas para Impressão:

Você pode imprimir o seu chalkboard em casa mesmo, em papel branco. Para ter uma qualidade melhor, é recomendável usar um papel com uma gramatura um pouco maior, entre 150g e 250g, e se possível em papel couchê fosco. Outra opção é revelar, como fiz com o quadrinho acima, ou levar em uma gráfica de confiança. Para tamanhos maiores, a gráfica é fundamental.


Eu amo brincar com as fontes e construir diversos itens de papelaria – Se você gostou desse post, com certeza erá se interessar pelos posts abaixo:

34 Fontes para Convite de Casamento – Cursivas

Monogramas – Identidade e Unidade

Faça seus Convites – Parte 3 – Escolhendo as Fontes

 

Esse post foi baseado em How to make Chalkboard Printables  do blog How to Nest for Less.

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