A estratégia foi me afastar da internet e dos fornecedores super conceituados do mercado. Alguns deles eu tenho uma certa paixãozinha: a Sweet Carolina e a Pistache Doces são minhas favoritas. O primeiro eu realmente não poderia pagar, e a segunda, a data não era possível para eles.

Esse era o modelo do bolo que eu sonhava.

Ele não tem pasta americana, mas também não é um naked cake. Segundo a minha irmã é um bolo com reboco mal feito. O reboco mais gostoso que eu já comi. rs

Encontrei a minha boleira num anúncio do jornalzinho do bairro. E quer saber, foi a melhor coisa que eu fiz. A Alice, da Doce Voar, foi super atenciosa, me trouxe provas, deu excelentes conselhos sobre sabor e fez o bolo exatamente do jeito que eu queria.

Veja o resultado:

O bolo era de massa branca com recheio de doce de leite (bem leve e cremoso) e frutas vermelhas. A cobertura era de buttercream.

Sendo muito sincera, esse foi o melhor bolo de casamento que já comi na vida! Todos os convidados amaram também. E a minha irmã, gostou tanto do bolo que pediu um igual para o aniversário dela, só que com coco.

Querem um pedaço?

Muito Obrigada Alice!!

O post Meu Bolo de Casamento com Flores Naturais foi escrito por Mira Melke e faz parte do conteúdo do blog Clube Noivas.
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As vantagens desses bolos são beleza e economia. Você pode aplicar as flores em bolos verdadeiros ou fakes, mas tome muito cuidado com a higiene das flores e use apenas flores comestíveis.

Reparem também que em nenhum deles há os topos de bolo tradicionais de bonequinhos. As flores os substituem com louvor. Mas, quem insiste em tê-los, pode colocá-los como enfeite na mesa do bolo, na lateral, ou ainda deixar as flores só nas laterais do bolo e manter o seu topo bem no devido lugar. Eu já dispenso ele, sem dó. Prefiro as flores.

Uma boa dica para economizar bastante é alugar um bolo de casamento falso simples e conversar com a decoradora do casamento sobre a possibilidade de decorá-lo com flores no mesmo padrão da festa ou do buquê. Se você optar apenas por camadas falsas, você pode colocar as flores apenas nessas camadas sem prejuízo ao bolo que será comido.

Para ver esses e outros bolos maravilhosos visite o painel Bolos no Pinterest do Clube Noivas. Aproveita para seguir!

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